Ende September bzw. Anfang Oktober steht die Aussaat des Roggens für die nächste Getreideernte an. Das Saatgut stammt aus betriebseigener Vermehrung.
Die Aussaat wird mit Sorgfalt mit betriebseigenen Maschinen vorgenommen. Selbstverständlich ist, dass unsere Äcker glyphosatfrei bestellt werden.